Åh...NEJ, ikke frost igen...

Frosten havde sat sine tydelige spor i haven her til morgen, Min første tanke var "Åh...Nej, ikke frost igen" . Jeg vil ha varme nu, sol og sommer så jeg kan komme udenfor i min have og nyde mine blomster og alt det grønne omkring mig. Jeg er træt af at kikke på alle de brune nuancer som er alle steder omkring mig, lad os få noget sol og farvede blomster :-)

Aftensmaden blev en dejlig kylling wook med rise nudler og sur sød sovs til, ikke så så værst....

Jeg har også fået bagt et stort rundt brød i dag, fik en super opskrift her til formiddag og måtte da lige prøve det...Super hurtigt og super lækkert...

Vil i ha* opskriften???????? Okay da, så pyt ;-)

SUPER BRØDET.

50 g gær
6 dl vand
1 tsk olie
1 tsk salt
1 tsk sukker
200 g grahamsmel eller 2-3 dl havregryn
ca. 500 g hvedemel
(man kan tilsætte revede gulerødder el. æbler og kærner el. andet groft mel)

Gæren røres ud i den lunkne vand, og alt andet tilsættes, dejen skal bare røres med en grydeske og den skal være som kogt havregrød i konsistens.
Hældes ud på en bagepapirs belagt bradepande i et "bjerg" og hæver ca ½ time.
Bages midt i ovnen ved 200 grader i ca. ½ time.

God fornøjelse.

Kys på rad og række ;-)

Søde lyserøde kys på rad og række har jeg lige bagt, uhmmmm...de smager godt, så nåede jeg også lidt af det sjove i dag...I ovnen har jeg også en stor chokolade kage, lad se om den lykkedes som jeg vil ha' den skal være...

Vejret er dejligt, solen skinner og jeg burde faktisk være derude....Men jeg hygger mig lidt med min bagning og roen som er i huset, tv'et køre i stuen, og om et øjeblik skal jeg passe vores aftensmad til...GÆT HVAD.....*smil*

Vi skal ha ristet ciabatabrød med marinerede tomater og mortadella ost ovenpå, men i dag laver vi dem i en anden variant....I ovnen så osten smelter..uhmmmmmmmm og så lige et dejligt glas rødvin til, så er jeg næsten i Italien :-)) Ja næsten i himmelen...

Sønnen er ikke hjemme til aftensmad, så derfor kan vi godt "nøjes" med denne lette ret, og vi elsker den.

Måske bliver der tid til kys bagefter, lyserøde kys ;-)

Den grimme ælling....

"Der var så dejligt ude på landet;" Sådan begynder eventyret om den grimme ælling, og lige der ude på "landet" stødte vi i dag på den grimme ælling. Grim er nu så meget sagt. Den svømmede rundt der helt alene, men rundt omkring var der en masse smukke ænder, som var så nysgerrige og bare ville fotograferes ;-)

Rap-Rap.... sikke mange der var.

Og de svømmede og svømmede, indtil den ene sagde til den anden...Lad os gå en lille tur.....

Og som sagt så gjort, de gik og de gik, hele vejen over vejen og over i den anden sø.

Som tiden gik, og ænderne gik og vi gik, bliver den grimme ælling nok med tiden til en smuk and.......(Ingen Svane, som i eventyret).

"Da følte den sig ganske undselig og stak hovedet om bag vingerne, den vidste ikke selv hvad! den var alt for lykkelig, men slet ikke stolt, thi et godt hjerte bliver aldrig stolt! den tænkte på, hvor den havde været forfulgt og forhånet, og hørte nu alle sige, at den var den dejligste af alle dejlige fugle; og syrenerne bøjede sig med grenene lige ned i vandet til den, og solen skinnede så varmt og så godt, da bruste dens fjer, den slanke hals hævede sig, og af hjertet jublede den: “Så megen lykke drømte jeg ikke om, da jeg var den grimme ælling!”
SLUT

Manipuleret billede...

Biledet er ikke helt hvad man ser, derfor var det jo ikke helt nemt at gætte, og denne gang er det bare en pudsig lille indskydelse jeg fik, om i kunne gætte hvad det var.... Så denne gang ingen præmie...ØV, hva! Men en anden gang hvor jeg finder et virkelig godt emne, og som jeg nok skal lade være med at Manipulere på den måde, vil jeg også finde en passende præmie... Men en kage, bliver det ikke, sådan en kan man jo ikke bare lige poste....Hahahahaha

Billedet var bare et udklip af dette billede af en stak dæk, og så var det bare lavet lidt sjovere at kikke på, et "tøset" dæk........ *SMIL*

GÆT ENGANG....

Gæt engang hvad det her er?
I morgen vil jeg så røbe det...Bare en lille pudsig ide.

Dagen i dag har været okay, ikke noget himmelråbende spændende at kunne fortælle om, bare sådan almindelig.....

Det er dejligt at vejret er blevet lysere, både tidligt og sent. Humøret har godt af det lyse vejr, og snart bliver det også varmere og tid til at plante blomster i haven, jeg har lovet mig selv i år at det ikke skal gøres for tidelig, det er jeg nemlig slem til. Jeg elsker blomster i haven...I en masse farver...

Sofaen trækker i mig nu, den ny lavede kaffe dufter og jeg er simpelthen nød til at trække mig tilbage og slænge mig i sofaen nu, og se hvad tossekassen byder på.

Måne tur- retur...

Et kort besøg i haven blev det til, det var bidende koldt og jeg skyndte mig ind igen, men først blev det lige til et par billeder :-)
Fint ikk?

Højt oppe i toppen, sad denne due og kikkede på mig, gnaven over at jeg forstyrede den på en søndag eftermiddag :-)

Men disse fine vintergækker var lige neden under den gnavende due's plads, og dem ville jeg altså have et billede af, mens solen tittede lidt frem på himmelen.

SMUKT efter en hel dags regn vejr....

Duer har vi i massevis, de er alle steder, og jeg er ikke altid vildt begejstret, men fint billede mens solen langsomt går ned bag skorstenen.

Regndråber drypper i mit hår....

Nej faktisk gør de ej, ingen regndråber i mit hår i dag, for jeg har ikke sat en fod uden for en dør hele dagen...Det tis øs regner, så vores ellers planlagte gå-tur er blevet aflyst. Men så har den stået på sukkerblomster i et par timer, hvide og lyserøde blev det til, og jeg er vild med mit nye legetøj, den præger og de udstikkere jeg købte sidst er fantastiske.... Du havde helt ret Vibeke.
Nu skal der vaskes lidt tøj, gøres klar til i morgen og så laves lasagne til i aften. Stor portion så der også er til i morgen, for det bliver en laaannng dag på arbejdet.
Weekenden gik som altid lyn hurtigt, den er væk før den når at begynde...ØV..
Og så er det kvindernes internationale kampdag i dag, http://da.wikipedia.org/wiki/Kvindernes_internationale_kampdag

Er der nogle af jer kvinder derude som har mærket noget til det i dag??????

Jeg var lige en tur i Italien i dag....

Mine smagsløg var i hvert fald i Italien i dag. Jeg var til 50 års fødselsdag, hyggeligt og rart og så fik vi den mest lækre og velsmagende Italienske buffet..Uhmmmm... Jeg elsker Italiensk mad og Italiensk vine.
Det var en rigtig hyggelig eftermiddag, med en masse små sjove input, og nu er jeg så atter hjemme igen, og min sofa ønsker mit selskab i den grad.
Så det står på sofahygge, film og total afslapning
I morgen skal vi ud og gå, lidt motion er vist tiltrængt.
Og så skal jeg ha gang i mine sukkerblomster, jeg BRANDER efter at få prøvet mine nye blomster forme og den dertil indkøbte tylose....
Nu skal der fremstilles sukkerblomster, og jeg glæder mig vildt.

Rødvin igen.......

Ja det lyder som om jeg ikke laver andet end at drikke rødvin, og det gør jeg heller ikke....Hahahaha...Pjat, det gør jeg jo ikke hele tiden, men jeg er livsnyder og det kan man jo også godt være en tirsdag og torsdag, som en fredag og lørdag... Så jeg nyder mit liv og et godt glas rødvin til min hjemmelavede pizza, som smagte skønt og var hot (chili). Senere i aften skal vi ha en kop varm cacao med vanille is i...uhmmmmmm..og se X-Faktor. Der er ikke et øje tørt.....*SMIL*

Reklamerne er også kommet, og de første er allerede kikket, jeg elsker reklamer.

Selvom det er YT at elske reklamer, så gør jeg altid et stort nummer ud af det....Reklamer er IN her i vores hjem.....hahahahhaa

Men nu skal der snart ses X-Faktor, sofaen kalder og der skal rå hygges så det basker, livet er skønt :-)

Hvad med jer der ude i blog land, er reklamer YT?

GYS, SKOVTUR OG RØDVIN......

Det var en stormfuld skovtur jeg var på i aften, i et rask tempo krydsede vi skoven og gik en smule forkert, turen blev lidt længere men også en del sjovere, over alle de skrækkelige historier om hvor vi mon ville havne henne ;-) Min gå/snakke veninde følger mig nok aldrig blindt mere...hahahaha

Ja faktisk var det temmelig uhyggeligt, se bare på disse to billeder, vi er nærmest midt i en ægte gyser*SMIL*

Uhuhuhuhu.....gys, skræk og rædsel....

Nej, faktisk var det en rigtig hyggelig tur, vi fik som altid drøftet verdens situationen og det er jo altid et lyspunkt. Jeg elsker at snakke og diskutere, og mit humør stiger altid i grader efter sådan en dejlig tur.

Ja, hvem mon har skiftet tøj her ude i ingenting, pudsigt billede....Hvad laver alle disse bøjler dog her midt ude i skoven???????

Men til sidst fandt vi atter hjem, skoven endte pludselig ved en vej og hjem kom vi...

Der hjemme ventede min søde mand med rødvin og dejlig mad, og hele huset fuld af store drenge som hyggede sig med spil, lektier og tv. Jeg er lykkelig, og i morgen er det fredag og veninde dag, og jeg GLÆDER mig.

KNOPPER........

Himmelen var så smuk her til morgen, og lun og forårs agtig. Haven var dejlig og en masse blade skulle rives væk, og gøre plads til foråret som er på vej.
Se lige her, er det ikke smukt, mit kirsebær træ med knopper. Hyacinter på vej op med de skønneste store knopper gemt mellem de tykke blade, hvilken farver mon de bliver...

En lille bitte fjer på en gren, så sød, så blød og så smuk, det blev ikke kun til et billede af denne fjer, men mange.

Bladene blev revet sammen i bunker, puttet i sække og skal nu videre til genbrugscentralen, der bliver mange ture dertil i de kommende måneder, men snart er det sommer og hvad gør så det.

ÅH.....hvor jeg glæder mig til sommer og vores sommerferie, det kan kun gå for langsomt, til sommer, sol og Italiensk mad og hygge :-))

Men intil da, skal der bages en million kager, og jeg glæder mig, mest til at pynte dem :-))

Følelserne er igen på plads :-)

Efter en rigtig skidt dag i går, er mit humør nu næsten på toppen igen.
Jeg skulle lige igennem hele følelses registret og en hel nats søvn, og så lige to pakker fra posten, før mit humør igen er på toppen (næsten).
Den ene pakke var med lidt kagetilbehør jeg lige kom til at bestille her den anden dag. Det fylder ikke meget, men er mega dyrt. Men pakken har nu forsødet min dag, så det var nok alle pengene værd ;-)


Den anden pakke som kom i dag, var mine søde små visitkort.
Ja det er nok lidt fjollet, men jeg synes de er lidt søde og sjove og så håber jeg jo også på at de engang i fremtiden vil give mig mulighed for at fremstille nogle spændende kager til en særlig lejlighed.
Mit humør er i hvertfald godt igen, og det er jo det vigtigste.
Foråret er på vej, det er lyst udenfor når jeg står op om morgenen og jeg har følt en stor lyst til at skulle udenfor i dag, så nu tror jeg på det, foråret er lige om hjørnet :-)
Og så skal der snart laves kager, i massevis :-))

Dagen med de mange blandede følelser!

Dagen i dag har været fyldt med en masse blandede følelser.
Først gode følelser efter en dejlig og hyggelig søndag, i dejlige venners selskab.
Så lyse tanker om det at vejret kl. 6.30 en mandag morgen er lys, man kan se igen når man går udenfor, foråret er på vej og fuglene synger.
Så blandede følelser på arbejdet, gode som dårlige.
Så hjemkomst fra arbejde, dejlige følelser for de jeg atter var hjemme igen og havde lidt stilhed efter en meget støjfuld dag.
Og så blandede følelser over en længe ventet mail, glæden over den kom, og så tristhed over dens indhold. Men også en masse tanker om, hvad gør jeg så, var det skæbnen eller er der noget mere/andet jeg skal/kan gøre?
Jeg tror at min aften vil blive brugt til at tænke en masse BLANDEDE tanker, føle en masse BLANDEDE følelser, men sådan er livet. INTET SKAL VÆRE NEMT!

Blogger boom.....

Det er bare så cool.....Nu skal der blogge's, jeg har snakket så meget om det at blogge at jeg faktisk har fået en masse af mine venner med i Blogland, og det er jo bare rigtig sjovt :-)

Så VELKOMMEN til alle nye Bloggere!

Afbud

Gæsterne meldte desværre afbud, men mad skal vi jo ha alligevel.....
Menuen står på "kyllingrullesteg", Først bacon, så kylling bryst som er delt over på tværs, så ristede champignon og svitsede løg og chili + salt og peber...så rulles det sammen til en "rullesteg"

Sådan skal den se ud når der er rullet...Sættes i ovnen ved 200 grader i ca. 1½ time.

Rodfrugter ordnes og skæres i både/stave og blandes i en bradepande med olie og krydderier, sættes i ovnen og skal ha ca. 1 time...husk at rør i dem af og til.

Så rører jeg en kold sovs af creamfraich, det ottene kryderri (frossen pakke) lidt sennep, ½ tsk sukker + salt og peber...Uhmmmmmm Velbekommen.

What a night ......

What a night.....Fyrværkeri var der godt nok ikke noget af, men hyggeligt var det i går på Vivaldi, hvor vi var 8 Kvinder samlet fra vores kursus til hyggelig samvær med lækker mad og snak om livets mange finurligheder. Det var en rigtig hyggelig aften, hvor snakken førte os i mange sjove retninger, lige fra bandeopgør, kager, maleri, børn, den danske straffelov, ferie og Egypten og meget, meget andet.

Jeg tror vi vil gøre det igen, at mødes og sludre over noget dejlig mad. Skønt...

MEN...I dag er jeg lidt tung i hovedet, kunne sagtens ha sovet 3 timer mere da manden sagde at nu var der morgenmad, men så når jeg da også at få lidt ud af dagen.

I aften får vi gæster, så jeg skal i gang med at lave mad, ikke noget vildt og fancy, men noget lækkert med et par gode flasker rødvin til. Aftenens gæster er ikke til det søde, så der bliver ingen kager i aften....ØV....

Se, sådan laver man en Muldvarp.....

En Muldvarp har været på spil, og den har godt nok haft travlt.....
Her er lige et Link til hvordan man laver en sjov Muldvarp... http://www.vestrehus.dk/Idesider/muldvarp.htm

Postkasser, røde postkasser, som de altid har set ud, dem kan jeg godt li'.

De er da på en eller anden måde noget helt særligt i disse tider, hvor alt ellers foregår elektronisk.

Jeg bliver altid så glad når jeg støder på en postkasserød postkasse :-)

Og så var det lige at frosten gav slip og nu er alting mudderet og brunt...ikke særlig kønt, men en hel del nemmere end alt det sne.

Men brunt kan også være smukt, se nu bare skoven her, den er da smuk, også selvom den er brun...Snart vil der dukke blade op på træerne og foråret vil springe ud...Jeg glæder mig :-)

Cupecake's i en fart...

En hurtig gang cupcake's skulle der lige til, nu jeg har fri og har tid :-)

Dagen i dag har været afslappet, har gået en dejlig tur i skoven og sludret hyggeligt, bagt pandekager og ellers bare hygget mig i mit helt eget tempo. Sådan skal fridage være ;-)

Og sommerfuglen fløj......

Penslen arbejdede på højtryk, og farverne blev mixet og der blev malet og duppet og alt muligt andet, det gik bare derudaf.

Sommerfuglen lever, og jeg tror faktisk at den får lov til at overleve denne gang. Billedet er slet ikke færdigt endnu,langt fra, men nu begynder jeg da at kunne se hvilken form mit billede tager. Jeg har mega meget at lære endnu, men jeg er 100% sikker på at dette ikke er mit sidste billede, det er så hyggeligt og inspirerende.

Nu vil jeg sætte mig i min sofa, slå benene op i mit hjørne og drikke mig en kop ny lavet kaffe, i morgen er der endnu en fridag i udsigt, skønt..

Flyv lille sommerfugl ;-)

Turen gik til byen i dag, jeg har jo fri....OG JEG NYDER DET....Jeg skulle lige forbi hudlægen og fik heldigvis at vide at mine to "solskader" på armen var pist væk igen efter de blev frosset bort, for 3 måneder siden...Puha sikke en lettelse.

Så måtte jeg jo lige forbi mit bibliotek for at se om de havde fået bog hjem som jeg SKAL læse...."Hvor lagde jeg babyen" af Julia Lahme. Den skal jeg bare have fat i og få læst,og jeg glæder mig til den ligger der til mig. Jeg er jo meget stædig, så alt hvad jeg læser er lånt på mit bibliotek. Bibliotekaren sagde at de stadig ikke havde fået den hjem, men at Julia Lahme vist ligger helt i top på hit listen, så selvfølgelig får de den snart..Jeg blev flugs skrevet op ;-)

Klokken var 12 da vi kørte videre, nu stod Netto for tur, der skulle handles ind.

I netto fik vi ordnet de mest nødvendige indkøb, og så fik vi lige den glimrende ide at spise marinerede tomater med godt brød, ost, oliven og rødvin til frokost.....Uhmmmmm.....ja, hvorfor ikke nyde at vi har fri :-)

Så det var hvad vi gjorde, og dejligt var det på en helt almindelig onsdag middag at spise lidt lækkert og dele en dejlig flaske rødvin...

Nu er jeg inspireret, glad og i godt humør, derfor vil jeg finde mine maler ting frem og se på den sommerfugl ;-)